İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak, BUBFA da Öğrencilerle Buluştu
15 Şubat 2025
Balıkesir Üniversitesi, Burhaniye Uygulamalı Bilimler Fakültesi, turizm ve gastronomi alanında önemli bir ismi ağırladı.
İzmir Aşçılar Derneği Başkanı ve Dokuz Eylül Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Anabilim Dalı Başkanı Doç. Dr. Turgay Bucak fakültede, “Turizm ve Yiyecek-İçecek Sektöründe Kariyer Olanakları” konulu bir söyleşi gerçekleştirdi.
Fakülte öğrencilerinin yoğun ilgi gösterdiği etkinlikte, turizm ve yiyecek-içecek sektörünün dinamikleri, kariyer planlaması ve sektörde başarılı olmanın ipuçları ele alındı. BUCAK, sektörün gelişen trendlerinden ve gastronomi alanında uzmanlaşmanın öneminden bahsederek, fakülte öğrencilerine kariyer yolculuklarında rehberlik edecek değerli bilgiler sundu.
Etkinliğin devamında katılımcılar, Doç. Dr. Turgay BUCAK’a sorularını yönelterek sektöre dair merak ettiklerini öğrenme fırsatı buldu. Söyleşi, fakülte öğrencilerine ilham veren ve mesleki gelişimlerine katkı sağlayan verimli bir etkinlik olarak büyük beğeni topladı.
Program sonunda BUBFA Dekanı Prof. Dr. M. Oğuzhan İLBAN, değerli katkılarından dolayı Doç. Dr. Turgay Bucak’a plaket takdim etti.
